Doyan Ceker? Cobain Resep Garang Asem Ceker Ini Sebagai Menu Sahur ataupun Berbuka

Resep Garang Asem Ceker, hidangan serba kukus dengan rasa segar yang mampu bikin nafsu makan bertambah.

sajiansedap.grid.id
Resep Garang Asam Ceker 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Resep Garang Asem Ceker, hidangan serba kukus dengan rasa segar yang mampu bikin nafsu makan bertambah.

Itu yang membuat Resep Garang Asem Ceker ini wajib banget kita hadirkan sebagia menu utama makan siang nanti.

Percaya deh, saking nikmatnya, Resep Garang Asem Ceker enak ini mampu bikin nasi jadi cepat habis.

Waktu: 60 Menit


Sajian: 10 Porsi

Bahan:

Baca juga: Nostalgia Masa Kecil, Sosis Gulung Mie Jadi Pilihan Menu Buka Puasa, Berikut Resepnya


400 gram ceker ayam
2 lembar daun salam, disobek-sobek
3 cm lengkuas, diiris
1/2 sendok makan garam
7 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
15 buah tomat hijau, dipotong-potong
200 ml air
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:


6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai rawit hijau
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
3 butir kemiri

Cara Membuat Garang Asem Ceker:

Baca juga: Resep Iso Bumbu Kuning, Pilihan Alternatif Menu Sahur yang Itu-itu Saja

1. Campur ceker ayam dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

2. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, garam, belimbing wuluh, tomat hijau dan air. Aduk rata.

3. Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan campuran ceker.

4. Bungkus tum dan semat dengan lidi.

5. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved