Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok Jadi Menu Sahur Simpel Selama Ramadan

Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok layak untuk segera dihadirkan sebagai menu sahur di akhir pekan.

sajiansedap.grid.id
Sop Oyong Wortel Telur Kocok 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok layak untuk segera dihadirkan sebagai menu sahur di akhir pekan.

Meskipun simple, namun rasa dari Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok ini begitu gurih, dan mampu bangkitkan nafsu makan kita.

Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok yang enak ini sebagai menu sahur untuk pagi ini?

Baca juga: Resep Putu Mayang Pisang, Kue Tradisional yang Dapat Jadi Santapan Waktu Berbuka

Waktu: 30 Menit


Sajian: 6 Porsi

Bahan:

Baca juga: Bosan dengan Sajian Klepon yang Itu-itu Saja? Coba Resep Klepon Kurma, Cocok Jadi Menu Buka Puasa


2 buah oyong, dikupas bagian kerasnya, dipotong bulat 2 cm
2 buah wortel, diiris bulat
1 butir telur, kocok lepas
100 gram paha ayam, direbus, disuwir
1500 ml kaldu ayam
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai daun seledri, diikat
1 batang daun bawang, diiris 1 cm

Bumbu Halus:

Baca juga: Sensasi Manis Segar dan Wangi Kayu Manis Dalam Sajian Es Soda Berempah, Berikut Resepnya


3 siung bawang putih, goreng utuh
4 butir bawang merah, goreng utuh

Cara Membuat Sop Oyong Wortel Telur Kocok:

1. Rebus kaldu ayam, bumbu halus, dan daun seledri sampai harum. Masukkan wortel. Masak sampai setengah matang. Tambahkan oyong dan ayam suwir. Masak sampai matang dan mendidih.

2. Masukkan telur sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved