Kaya Akan Serat, Resep Kolak Ubi Ungu Jadi Menu Buka Puasa Sore Ini

Kolak adalah makanan ringan populer yang biasa disantap sebagai takjil saat bulan Ramadan.

Instagram.com/@lunch_of_mine
Resep Kolak Ubi Ungu 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Kolak adalah makanan ringan populer yang biasa disantap sebagai takjil saat bulan Ramadan.

Resep kolak sangat beragam, dengan bahan dan cara penyajian yang juga berbeda-beda.

Selain pisang, salah satu bahan kolak yang populer adalah ubi.

Ubi adalah makanan yang kaya karbohidrat kompleks, sehingga bisa memasok energi pada tubuh setelah berbuka.

Kali ini, Bobo akan membagikan Resep Kolak Ubi Ungu yang kaya manfaat.

 

Baca juga: Buat Santap Sahur, Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Mudah Dibuat


Resep Kolak Ubi Ungu ini sangat cocok sebagai makanan pembuka atau takjil buka puasa.

Selain lezat, Resep Kolak Ubi Ungu ini juga mengandung banyak nutrisi, lo, teman-teman.

Yuk, dicoba! Resep Kolak Ubi Ungu ini mudah dibuat, kok!

Resep Kolak Ubi Ungu

Untuk 6-8 porsi takjil

Bahan:

Baca juga: Mudah Dibuat, Berikut Resep Rolade Ikan Tengiri untuk Buka Puasa

- 250 gram ubi ungu, potong dengan ukuran dadu besar,

- 500 gram pisang uli, iris lebar,

- 500 gram singkong, potong dadu besar (bisa diganti dengan ubi madu),

- 1500 santan cair,

- 200 gram gula pasir,

- Garam secukupnya,

- Vanili bubuk secukupnya,


- Empat lembar daun pandan potong besar-besar (bisa juga menggunakan essence pandan) Cara

Halaman selanjutnya

Cara membuat:

...

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved