Martabak Sosis Mini Jadi Pilihan Menu Buka Puasa, Berikut Proses Pembuatannya

Resep Martabak Mini Sosis ini hadir dengan isian super gurih dan juga dilengkapi irisan sosis.

sajiansedap.grid.id
Martabak sosis mini 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Resep Martabak Mini Sosis ini hadir dengan isian super gurih dan juga dilengkapi irisan sosis.

Kalau Resep Martabak Mini Sosis enak ini sudah kita hadirkan sebagai menu takjil, si kecil pasti tak sabar untuk buka puasa.

Dari pada dipikirin terus soal rasanya, mending contek Resep Martabak Mini Sosis ini agar bisa langsung kita hadirkan.

Baca juga: Segar Diminum Saat Cuaca Terik, Resep Es Buah Jeli Mudah Dibuat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan Martabak:

Baca juga: Masak Enggak Pakai Repot, Masak Tempe Orek Balado Manis Hanya 10 Menit, Berikut Resepnya


250 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
25 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
300 ml air
1/2 sendok teh ragi instan
3 butir telur
25 gram gula pasir
3/4 sendok teh soda kue
25 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

Baca juga: Buat Santap Sahur, Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Mudah Dibuat


200 ml susu cair
1 sendok makan maizena
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 kuning telur
50 gram keju cheddar parut

Bahan Pelengkap:

Baca juga: Resep Minuman yang Segar, Cocok Disantap Saat Buka Puasa


8 buah sosis, ditumis dengan 1 sendok makan margarin, diiris miring

Cara Membuat Martabak Mini Sosis:

1. Isi: rebus susu, maizena, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup kembali. Masukkan keju. Aduk sampai larut. Sisihkan.

2. Martabak, campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.

3. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok sampai rata. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.

4. Kocok lepas telur dan gula pasir. Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan soda kue dan margarin leleh. Aduk rata.

5. Tuang ke teflon kecil tanpa dioles. Biarkan mengembang. Tutup dan biarkan matang.

6. Oleskan bahan isi. Tambahkan sosis. Lipat dua.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved