Cocok Sebagai Menu Buka Puasa, Intip Pembuatan Telur Dadar Daun Tanpa Minyak yang Viral

Beberapa waktu lalu viral di media sosial video yang memperlihatkan teknik masak telur dadar tanpa minyak.

Tangkapan layar YouTube
Resep telur dadar tanpa minyak goreng yang sedang viral untuk siasati harga minyak goreng yang mahal 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Beberapa waktu lalu viral di media sosial video yang memperlihatkan teknik masak telur dadar tanpa minyak.

Mahalnya harga minyak saat ini membuat warga Indonesia harus pintar-pintar menyiasati olahan dengan sedikit minyak saja.

Baca juga: Resep Tahu Cah Telur untuk Anda Penikmat Kuliner Khas Oriental

Selain itu, memasak dengan minyak sedikit atau bahkan tanpa minyak justru lebih sehat dan rendah lemak.

Merangkum dari laman Kompas.com, berikut tips dan resep telur dadar tanpa minyak goreng, cukup pakai daun pisang.

Bahan-bahan

Baca juga: Cocok Disantap Sebagai Menu Sahur, Telur Dadar Bumbu Tidak Perlu Bahan yang Rumit


2 butir telur
1 lembar daun pisang seukuran wajan
Wajan teflon ukuran sedang
Daun bawang secukupnya
Cabai merah besar secukupnya
Garam secukupnya


Langkah Pembuatan

Baca juga: Jadi Rekomendasi Menu Makan Siang Hari Ini, Berikut Resep Ikan Goreng Telur Asin


1. Kocok telur dengan cabai merah yang sudah dipotong, daun bawang dan garam.

2. Panaskan wajan di atas api sedang.

3. Alasi dengan daun pisang, bagian hijau menghadap ke atas.

4. Masukkan telur yang sudah dicampur dengan bahan.

5. Tutup dengan daun pisang lagi, bagian hijau menghadap ke bawah.

6. Tutup wajan. Kecilkan api.

7. Masak telur hingga matang bagian putih dan kuningnya.

8. Lakukan sampai telur habis.

9. Ganti daun pisang setiap menggoreng telur lain.

10. Buka daun penutup telur.

11. Rapikan daun alas dengan gunting.

12. Letakkan di atas piring saji dan telur dadar siap disajikan sebagai menu buka puasa.

 

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Resep Telur Dadar Viral Tanpa Minyak Cuma Pakai Daun Pisang, Irit dan Enak Buat Menu Buka Puasa, https://travel.tribunnews.com/2022/03/30/resep-telur-dadar-viral-tanpa-minyak-cuma-pakai-daun-pisang-irit-dan-enak-buat-menu-buka-puasa.
Penulis: Rizky Tyas Febriani
Editor: Ambar Purwaningrum

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved