Jadi Teman Makan Siang, Intip Resep Pembuatan Rempeyek Udang yang Renyah

Resep Rempeyek Udang yang renyah dan gurih ini bisa jadi inspirasi menu pelengkap istimewa untuk makan siang.

sajiansedap.grid.id
Resep Rempeyek Udang 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Resep Rempeyek Udang yang renyah dan gurih ini bisa jadi inspirasi menu pelengkap istimewa untuk makan siang.

Kalau sudah ada Resep Rempeyek Udang enak ini di meja makan, keluarga pasti lahap banget makannya.

Makanya, tak perlu ragu lagi ya, untuk lengkapi makan siang hari ini dengan Resep Rempeyek Udang yang renyah dan lezat berikut.

Baca juga: Cocok Diminum Saat Cuaca Panas, Cara Membuat Chocolate Almond Banana Smoothies

Waktu: 30 Menit


Sajian: 500 Gram

Bahan:

Baca juga: Bosan dengan Sajian Kopi yang Itu-itu Saja, Coba Resep Es Kopi Kelapa Avocado


100 gram udang kecil
200 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 buah kuning telur
350 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

Baca juga: Aroma Daun Pisang dan Pandan Sungguh Menggoda, Kue Pisang Dua Warna Bikin Ngiler


3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kencur
3 butir kemiri, disangrai
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Rempeyek Udang:

Baca juga: Bingung Masak Apa untuk Siang Hari Ini? Sawi Putih Otak-Otak Goreng Bisa Jadi Pilihan

1. Campur rata tepung beras dan tepung sagu. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan bumbu halus dan kuning telur. Aduk rata.

2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan udang. Tuang di pinggir wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Siram-siram dengan minyak panas sampai terlepas.

3. Goreng sampai matang dan kering.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved