Bingung Masak Apa untuk Siang Hari Ini? Sawi Putih Otak-Otak Goreng Bisa Jadi Pilihan

Resep Sawi Putih Otak-Otak Goreng enak adalah menu masakan yang wajib disajikan untuk lengkapi menu makan siang hari ini.

sajiansedap.grid.id
Resep Sawi Putih Otak-Otak Goreng 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Resep Sawi Putih Otak-Otak Goreng enak adalah menu masakan yang wajib disajikan untuk lengkapi menu makan siang hari ini.

Perbaduan sayur dan otak-otak membuat Resep Sawi Putih Otak-Otak Goreng sudah pasti mengandung gizi dan serat yang baik untuk tubuh.

Selain itu Resep Sawi Putih Otak-Otak Goreng sangat dianjurkan bagi pemula karena cara membuatnya yang simpel dan tidak ribet.

Baca juga: Lima Rekomendasi Resep Masakan yang Minim Penggunaan Minyak Goreng

Waktu: 20 Menit

Baca juga: Cocok Diminum Saat Cuaca Panas, Cara Membuat Chocolate Almond Banana Smoothies


Sajian: 4 Porsi

Bahan:

Baca juga: Bosan dengan Sajian Kopi yang Itu-itu Saja, Coba Resep Es Kopi Kelapa Avocado


4 buah otak-otak, dipotong serong, digoreng
1 bonggol keci sawi putih, dipotong-potong
50 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
1/2 sendok makan tauco
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sawi Putih Otak Otak Goreng:

Baca juga: Aroma Daun Pisang dan Pandan Sungguh Menggoda, Kue Pisang Dua Warna Bikin Ngiler

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan taoco sampai harum.

2. Masukkan wortel dan jamur kancing. Aduk sampai layu. Tambahkan sawi putih, aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, saus tomat, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang.

3. Masukkan otak-otak dan daun bawang. Aduk rata.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved