Jadi Rekomendasi Menu Makan Siang Hari Ini, Berikut Resep Ikan Goreng Telur Asin

Resep Ikan Goreng Telur Asin ini hadir dengan kenikmatan ganda yang bikin seisi rumah pasti langsung jatuh cinta.

sajiansedap.grid.id
Resep ikan goreng telur asin 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Resep Ikan Goreng Telur Asin ini hadir dengan kenikmatan ganda yang bikin seisi rumah pasti langsung jatuh cinta.

Tak salah lagi, keluarga pun pasti tak lagi sulit makan kalau sudah ada Resep Ikan Goreng Telur Asin enak ini di meja makan.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Ikan Goreng Telur Asin enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.

Waktu: 45 Menit

Baca juga: Resep Ikan Bakar Seraki yang Pas Jadi Menu Andalan Buka Puasa Ramadan 2022


Sajian: 3 Porsi

Bahan:

Baca juga: Menu Rumahan yang Tak Kalah Enak, Berikut Resep Sayur Bening Kacang Panjang


350 gram ikan gurame fillet, potong-potong
1/2 buah jeruk lemon ambil airnya
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
75 gram tepung maizena
500 ml Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

Baca juga: Resep Oatmeal Choco Banana, Cocok Jadi Menu Sahur Maupun Buka Puasa


2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah kering, cincang halus
2 batang kucai, iris halus
2 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
4 kuning telur asin matang, haluskan kasar-kasar
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Ikan Goreng Telur Asin:

Baca juga: Resep Goi Cuon, Lumpia Basah Berisikan Sayuran Khas Vietnam

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

2. Gulingkan ikan satu per satu di tepung maizena sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.

3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

4. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.

5. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

6. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ikan goreng. Aduk sampai ayam terbalut rata telur asin.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved