Resep Serundeng Tempe yang Pas Dijadikan Menu Bulan Puasa

Bingung mau masak makanan apa yang praktis untuk menu sahur Ramadhan 2022?

sajiansedap.grid.id
Resep Serundeng Tempe khas Ramadan 

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM - Bingung mau masak makanan apa yang praktis untuk menu sahur Ramadhan 2022?

Tenang, traveler bisa memanfaatkan tempe buat dimasak menjadi hidangan yang lezat ala restoran.

TribunKaltimTravel punya rekomendasi beberapa resep olahan tempe yang enak untuk menu sahur Ramadhan 2022. Salah satunya Serundeng Tempe.

Resep olahan tempe ini cocok dipadukan dengan nasi hangat maupun tambahan sayur untuk traveler yang suka makan sayur.

Merangkum dari Sajian Sedap dan Kompas.com, berikut resep Serundeng Tempe

Baca juga: Cocok Jadi Menu Sahur Saat Ramadan, Berikut Resep Membuat Kering Tempe Teri Kacang

Bahan utama:

200 gram tempe, potong kotak, goreng kering
175 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan air
25 gram teri nasi, seduh, goreng
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Basreng Serta Tips Agar Bumbunya Menyerap Sempurna


Bumbu halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar

Baca juga: Resep Es Buah Campur, Cocok Jadi Alternatif Minuman di Siang Hari Terik


Langkah memasak:

1. Panaskan minyak di atas api sedang lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.


2. Tambahkan tempe dan aduk rata.


3. Masukkan kelapa parut, garam, gula dan air. Aduk sampai kering sambil dimasak di atas api kecil.


4. Tambahkan teri, aduk rata. Sajikan.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved