Resep Tahu Cah Telur untuk Anda Penikmat Kuliner Khas Oriental

TRIBUNKALTIMTRAVEL.COM- Sajian sedap bernama resep tahu cah telur ini punya sentuhan rasa oriental yang terasa pas di mulut.

Perpaduan rasa dan tekstur tahu yang lembut dari resep tahu cah telur membuat kita jadi langsung jatuh cinta pada suapan pertama.

Tak perlu pikir panjang lagi deh, untuk lengkapi menu makan siang nanti dengan resep tahu cah telur ini.

Baca juga: Jadi Teman Makan Siang, Ayam Goreng Sambal Penyet Punya Citarasa yang Nikmat, Resepnya Berikut Ini

Bahan-bahan

Bahan

-2 buah tahu telur potong 1 1/2 cm, goreng
-2 butir telur kocok lepas
-2 siung bawang putih cincang halus
-1 sendok teh kecap ikan
-1/2 sendok teh angciu
-1/2 sendok teh garam
-1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air larutkan
-1 batang daun bawang iris halus
-200 ml air
-1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Empat Resep yang Bisa Dinikmati Saat Perayaan Cap Go Meh

Langkah Pembuatan

1. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan tahu dan telur. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, angciu, dan garam. Aduk rata.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau Untuk Makan Siang yang Nikmat Bagi Keluarga Anda

3. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk meletup-letup.

4. Masukkan telur dan daun bawang. Aduk sampai matang.