6 Cara Memasak yang Salah, Bisa Menyebabkan Keracunan Makanan

Salah cara memasak tidak hanya akan menghilangkan zat gizi makanan, namun bisa menempatkan Anda dan keluarga pada risiko keracunan makanan.

Editor: Geafry Necolsen
Kompas
Salah cara memasak tidak hanya akan menghilangkan zat gizi makanan, namun bisa menempatkan Anda dan keluarga pada risiko keracunan makanan. 

TRIBUNKALTIM.CO, TRAVEL - Mengolah dan memasak makanan sendiri tentu lebih menyehatkan, karena Anda bisa menjaga kebersihan dapur dan bahan makanan yang akan diolah.

Meski begitu, kadang kesalahan cara memasak bisa terjadi tanpa disadari.

Salah cara memasak tidak hanya akan menghilangkan zat gizi makanan, namun bisa menempatkan Anda dan keluarga pada risiko keracunan makanan.

Lantas, apa saja kesalahan umum yang biasanya jadi penyebab keracunan makanan?

Baca juga: Sering Digunakan Tapi Jarang Dibersihkan, Lap Dapur Bisa Menyebabkan Masalah Serius

Cara memasak yang salah bisa jadi penyebab keracunan makanan

Penyebab keracunan makanan yang paling umum adalah kontaminasi bakteri dan kuman penyakit pada makanan.

Kondisi ini memiliki gejala yang beragam, misalnya sakit perut hingga diare berat. Nah sebaiknya, mulai hindari berbagai kesalahan cara memasak berikut ini untuk memastikan makanan Anda tidak terkontaminasi penyakit.

Baca juga: 4 Tanda Kebocoran Tabung Gas Elpiji yang Harus Diwaspadai

1. Tidak mencuci tangan

Seberapa sering Anda mencuci tangan sebelum dan setelah mengolah makanan? Jika ini belum jadi kebiasaan Anda, maka bisa jadi makanan yang Anda masak akan terkontaminasi dengan berbagai bakteri.

Banyak sekali yang menyepelekan kebiasaan mencuci tangan, padahal justru hal ini adalah tindakan pencegahan pertama dan utama dalam penularan penyakit infeksi maupun keracunan makanan.

Sumber: Info Komputer

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved