Hilangkan Bau Lumpur Ikan Air Tawar, Begini Caranya

Berbeda dengan ikan laut, ikan air tawar biasanya memerlukan cara pengolahan yang khusus, agar tidak beraroma dan berasa lumpur.

Editor: Geafry Necolsen
Antara Foto
Berbeda dengan ikan laut, ikan air tawar biasanya memerlukan cara pengolahan yang khusus, agar tidak beraroma dan berasa lumpur. 

Hilangkan Bau Lumpur Ikan Air Tawar, Begini Caranya

TRIBUNKALTIM.CO, WIKI - Sebagian orang memilih ikan laut sebagai menu makanan, ada juga yang menggunakan ikan air tawar.

Namun berbeda dengan ikan laut, ikan air tawar biasanya memerlukan cara pengolahan yang khusus, agar tidak beraroma dan berasa lumpur.

Bingung menghilangkan bau lumpur saat memasak ikan air tawar, Berikut ini 4 tips mudahnya

Berbagai ikan air tawar jadi favorit masyarakat.

Alasannya, selain mudah ditemukan dan diolah, harganya juga relatif terjangkau.

Cara pengolahannya juga beragam bisa digoreng, dikukus, dan dibakar.

Namun, ikan air tawar bisa mengeluarkan rasa dan bau lumpur atau tanah yang tidak sedap, bisa jadi kamu mengolahnya dengan cara yang salah.

 Cara Membedakan Telur Segar, Telur Lama dan Telur Busuk

 Aseng, Warung Kopi di Tarakan yang Sudah Ada Sejak Tahun 1949

 5 Barang Aneh yang Dijual Mesin Penjual Otomatis di Jepang

 5 Buah-buahan Langka dari Perbatasan Indonesia- Malaysia di Malinau, Kalimantan Utara

 

Berikut ini tips menghilangkan bau lumpur ikan air tawar menurut Executive Chef Suasana Restaurant Hendra Kurniawan:

1. Membeli ikan air tawar yang masih hidup

Sumber: Kompas.com

Halaman selanjutnya

Kamu bisa membeli ikan air tawar yang masih ...

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved