Tips Menyimpan & Memanaskan Kembali Nasi agar Tidak Mudah Basi

Memanaskan kembali nasi dalam jangka waktu tertentu dapat mengembangkan bakteri dan menyebabkan keracunan

Editor: Geafry Necolsen
Istimewa
Memanaskan kembali nasi dalam jangka waktu tertentu dapat mengembangkan bakteri dan menyebabkan keracunan 

Ikuti tips di bawah ini ketika ingin memanaskan nasi sebelum dihidangkan kembali.

Tips memanaskan nasi sisa

1. Dengan microwave

  • Letakan nasi di wadah terbuka yang bisa masuk microwave.
  • Tambahkan 1-2 sendok makan air
  • Panaskan selama 3-4 menit dalam suhu 73º Celsius. Jika tidak yakin, gunakan termometer makanan.
  • Sajikan segera.

3. Dengan mengukus

  • Isi setengah kedalaman dandang/alat kukus dengan air. Tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan nasi sisa yang sudah Anda tempatkan dalam mangkuk stainless atau panci kecil.
  • Tutup kukusan dan panaskan nasi menyeluruh, aduk sesekali.
  • Sajikan segera saat hangat

Baca juga: 12 Tips Menghemat Gas Elpiji Saat Memasak

Saat Anda memanaskan nasi, selalu periksa nasinya benar-benar panas mengepul panas seluruhnya (hingga ke bagian dasar nasi). Jangan panaskan nasi lebih dari satu kali.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved