4 Jenis Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Pekerja Shift Malam Agar Tetap Sehat

Makanan untuk orang yang beraktivitas di shift malam tidak boleh asal atau makan sembarangan.  

Editor: Geafry Necolsen
Istimewa
Makanan untuk orang yang beraktivitas di shift malam tidak boleh asal atau makan sembarangan.   

ndung indeks glikemik rendah.

Pasalnya, pankreas manusia yang bekerja mengolah gula dalam darah tidak berfungsi dengan baik di malam hari. Saat Anda makan m

akanan mengandung GI tinggi, ini akan memperberat kerja pankreas.

Maka dari itu, orang yang kerja shift malam disarankan mengonsumsi makanan dengan kandungan indeks glikemik yang rendah. 

Baca juga: Daftar Makanan yang Tidak Aman Bagi Balita

Baca juga: Daftar Makanan yang Harus Dikonsumsi Pasien Covid-19

Misalnya, yang berbahan dasar kacang-kacangan, biji-bijian, dan yoghurt. Makanan dengan indeks glikemik yang rendah dicerna tubuh lebih lambat, sehingga tidak langsung membuat gula darah naik. 

Ilustrasi: Efek minum kopi
Ilustrasi: Efek minum kopi (istimewa)

2. Karbohidrat kompleks
Orang yang bekerja di shift malam umumnya membutuhkan asupan energi tambahan dari makanan untuk tetap terjaga, alias tidak ngantuk. Energi tersebut bisa didapat dari makan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. 

Karbohidrat kompleks mengandung serotonin  yang dapat membantu tubuh rileks. Serat dalam makanan karbohidrat kompleks juga bisa membuat pekerja shift malam bisa lebih kenyang sampai waktu makan berikutnya. 

Alhasil, pekerja shift malam tidak harus makan banyak, alias lebih dari sekali yang bisa menyebabkan ngantuk di malam hari. Beberapa makanan mengandung karbohidrat kompleks yang dapat dikonsumsi malam hari adalah pasta gandum, kentang, dan juga nasi merah. 

3. Makanan yang membuat tubuh Anda tetap terhidrasi
Audra Starkey, ahli gizi sekaligus narasumber dari ANMJ, mengatakan bahwa pekerja shift malam disarankan mengonsumsi makanan yang bisa menghidrasi tubuhnya.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved