Jangan Diletakkan di Pintu Kulkas, Begini Cara Menyimpan Telur yang Benar

setiap membuka kulkas, telur yang diletakkan di pintu akan mendapatkan udara hangat dari luar. Hal ini bisa menyebabkan tumbuhnya bakteri pada telur.

Editor: Geafry Necolsen
Istimewa
setiap membuka kulkas, telur yang diletakkan di pintu akan mendapatkan udara hangat dari luar. Hal ini bisa menyebabkan tumbuhnya bakteri pada telur. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Telur merupakan bahan makanan yang hampir selalu ada di dapur.

Biasanya telur disimpan di pintu kulkas.

Sayangnya tak banyak yang tahu kalau kebiasaan ini salah.

setiap membuka kulkas, telur yang diletakkan di pintu akan mendapatkan udara hangat dari luar.

Hal ini bisa menyebabkan tumbuhnya bakteri pada telur.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut cara menyimpan telur yang baik agar terhindar dari bakteri.

Baca juga: Cara Membedakan Telur Segar Telur yang Sudah Lama, Jangan Sampai Salah Beli

Baca juga: Hanya Sebutir Telur Sehari, Terbukti Memacu Pertumbuhan Anak

1. Bersihkan sebelum disimpan

Ilustrasi telur.
Ilustrasi telur. (pixabay.com)

Sebelum menyimpannya, kamu bisa membersihkannya terlebih dahulu.

Pastikan telur yang akan kamu simpan sudah bebas dari kotoran-kotoran yang menempel di kulitnya.

Kotoran yang menempel pada cangkang tersebut bisa saja mengandung bakteri yang dapat mengontaminasi isi telur.

Cangkang telur memiliki pori-pori yang cukup besar sehingga mudah terkontaminasi yang berakibat isi telur menjadi mudah rusak, dan membusuk.

Sebenarnya, mencuci telur ini tidak begitu disarankan.

Namun jika kamu memang benar-benar ingin mencuci telur, pastikan untuk menggunakan air hangat dan menghindari sabun.

Baca juga: Konsumsi Telur Mentah, Sehat atau Malah Membahayakan Kesehatan?

Baca juga: Berbahaya Jika Dikonsums, Kenali Ciri-ciri Telur Infertil 

2. Simpan dengan kartonnya

Kamu diwajibkan untuk menyimpannya lengkap dengan karton bawaan saat membelinya.

Karton dapat mengurangi kehilangan air di dalam telur dan melindungi rasa telur itu sendiri dari aroma makanan lain yang mungkin terserap ke dalam telur.

3. Jauhkan dari bahan makanan yang berbau menyengat

Yang perlu kamu diperhatikan saat menyimpan telur dalam kulkas adalah pastikan tidak dalam wadah yang sama dengan bahan masakan lain seperti bawang, sayuran, dan lain sebagainya.

Bau yang dikeluarkan oleh bahan-bahan masakan tersebut juga dapat mengkontaminasi telur sehingga tidak segar.

4. Hindari menyimpan telur di pintu kulkas

Halaman selanjutnya

Menempatkan telur di balik pintu ...

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved