8 Tips Menghindari Keracunan Makanan

Keracunan makanan dapat menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan, yang paling umum, diare dan muntah.

Editor: Geafry Necolsen
Shutterstock
Keracunan makanan dapat menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan, yang paling umum, diare dan muntah. 

Selain itu, menjaga kebersihan spons cuci piring pun sangat dianjurkan, mengingat spons bertugas untuk menyeka bakteri pada alat masak dan makan yang kotor.

Usahakan mengganti spons seminggu sekali atau merendamnya di dalam air desinfektan untuk mematikan bakteri. 

4. Menyimpan bahan makanan mentah terpisah

Selain menggunakan talenan yang berbeda, Anda pun perlu memisahkan bahan makanan mentah dengan makanan siap santap lainnya sebagai upaya pencegahan keracunan makanan. 

Ini dia beberapa tips menyimpan bahan makanan mentah, seperti daging dan telur mentah. 

  • Simpan daging dan ayam mentah di dalam wadah yang bersih dan tertutup.
  • Letakkan di rak kulkas yang paling bawah.
  • Perhatikan instruksi penyimpanan dan jangan memasak makanan mentah yang sudah kedaluwarsa

5. Memasak hingga mencapai suhu yang benar

Pada saat Anda memasak, pastikan makanan Anda sudah matang, terutama ketika memasak daging, ayam, atau sosis.

Lihat warna pada daging yang sedang Anda masak, jika sudah tidak lagi berwarna pink, artinya makanan Anda sudah matang. 

6. Menjaga suhu kulkas

Tidak hanya memastikan bahan makanan tidak mengandung bakteri, Anda dapat mencegah keracunan makanan dengan cara menjaga suhu kulkas. 

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved