Cara Mencuci Sayuran Berdasarkan Jenisnya

Penting untuk mencuci sayuran sebelum diolah atau dikonsumsi agar bebas kontaminasi kuman dan kotoran. 

Tribun Kaltim/GEAFRY NECOLSEN
Ilustrasi. Pedagang sayuran. Penting untuk mencuci sayuran sebelum diolah atau dikonsumsi agar bebas kontaminasi kuman dan kotoran.  

TRIBUNTRAVEL.COM - Sayuran adalah bahan makanan vital untuk manusia.

Namun, sebelum sampai di atas piring santap, sayuran melalui perjalanan yang panjang. 

Penting untuk mencuci sayuran sebelum diolah atau dikonsumsi agar bebas kontaminasi kuman dan kotoran. 

Baca juga: Cara Memasak Sayuran Agar Nutrisinya Tidak Berkurang karena Suhu Tinggi

Baca juga: Cara Mencuci Buah dan Sayuran Agar Terhindar dari Virus Corona

Dilansir dari Health Line dan Insider berikut cara mencuci sayuran dengan benar. 

Pastikan tangan, wastafel dan peralatan untuk mencuci sayuran juga dalam keadaan sudah bersih sebelum mencuci sayuran.

1. Brokoli dan kembang kol

tribunnews
Brokoli (hungryforrecovery.com)

Brokoli dan kembang kol memiliki banyak celah yang dapat menjadi tempat kotoran.

Rendam sayuran ini dalam mangkuk berisi air dingin selama dua menit sebelum dibilas dengan air dingin mengalir.

2. Paprika pedas

Saat mencuci paprika, kamu bisa menggunakan sarung tangan untuk mencegah rasa pedas menempel ditanganmu.

Basahi paprika dengan air dingin dan gosok perlahan dengan sikat bersih karena memiliki kulit yang tebal dan berlilin.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved