Cara Membedakan Telur Segar Telur yang Sudah Lama, Jangan Sampai Salah Beli
Hati-hati Memilih Telur untuk Dimasak, Berikut Tips Menentukan yang Masih Segar atau Sudah Busuk
Editor: Geafry Necolsen
lihat foto
Tribun Kaltim/GEAFRY NECOLSEN
Pedagang telur umumnya menyediakan lampu untuk memudahkan pembeli melihat kualitas telur yang dijual.
Cara Membedakan Telur Segar Telur yang Sudah Lama, Jangan Sampai Salah Beli
TRIBUNKALTIM.CO - Hati-hati Memilih Telur untuk Dimasak, Berikut Tips Menentukan yang Masih Segar atau Sudah Busuk
Telur busuk tak hanya mempengaruhi aroma makanan, tetapi jika dikonsumsi, telur busuk akan membahayakan kesehatan tubuh.
1. Bantuan lampu
"Cara memilih biasanya bisa dilakukan dengan melihat dengan lampu atau cahaya terang, supaya terlihat bentuk bulat kuningnya," jelas Stefu.
2. Lihat bagian kuning dan putih telur
Namun, menurut Stefu, cara terbaik adalah membuka telur.
Lalu lihat kuning telur dan putih telurnya.
Telur yang busuk bagian putihnya akan cair dan tidak kental.
3. Aroma
