Cara Menyimpan Ayam Goreng Tepung, Agar Tetap Renyah Selama Berhari-hari

ayam goreng tepung masih tetap renyah hingga 3-4 hari, jika disimpan dengan baik.

Editor: Geafry Necolsen
Istimewa
Ayam goreng tepung masih tetap renyah hingga 3-4 hari, jika disimpan dengan baik. 

Cara Menyimpan Ayam Goreng Tepung, Agar Tetap Renyah Selama Berhari-hari

TRIBUNTRAVEL.COM - Punya kelebihan ayam kentucky dalam jumlah banyak?

Jangan hanya dibiarkan di meja makan.

Dikutip dari Still Tasty, ayam goreng tepung masih tetap renyah hingga 3-4 hari, jika disimpan dengan baik.

Selengkapnya, berikut cara simpan ayam kentucky agar tetap renyah.

1. Tiriskan ayam kentucky

Jangan langsung masukkan ayam goreng tepung yang baru digoreng ke dalam wadah kedap udara.

Tiriskan terlebih dahulu hingga minyak dalam tepung keluar dan menetes.

Minyak yang terperangkap di dalam tepung bisa membuat kulit ayam menjadi melempem.

Paket ayam goreng tepung Carls Jr
Paket ayam goreng tepung Carls Jr (Kompas.com/Ryana Aryadita)

2. Gunakan rak pendingin

Dilansir dari The Kitchn, gunakan rak pendingin untuk menyimpan ayam kentucky.

Setelah ayam ditiriskan, taruh di rak pendingin dan angin-anginkan.

Rak pendingin bisa mencegah uap panas terkumpul.

Uap panas bisa membuat lapisan tepung pada ayam goreng menjadi basah.

Cooling racks biasanya digunakan di restoran cepat saji untuk menaruh ayam goreng setelah digoreng matang.

3. Simpan ayam goreng tepung di lemari es

Setelah meniriskan dan menganginkan ayam goreng tepung, kamu bisa melapisinya dengan kertas atau plastic wrap.

Kemudian, simpan di lemari es.

Ayam goreng tepung tetap enak dinikmati selama 3-4 hari di dalam lemari es.

Ayam goreng
Ayam goreng (taste.com.au)

4. Lapisi ayam goreng tepung dengan tisu dapur

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved