Ada 7 Jenis Tempe dari Berbagai Daerah di Indonesia

Berbagai macam tempe ini memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing dari daerah yang berbeda-beda.

Editor: Geafry Necolsen
istimewa
Berbagai macam tempe ini memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing dari daerah yang berbeda-beda. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang sudah diakui oleh UNESCO.

Selain rasanya yang enak tempe juga merupakan makanan yang bernilai gizi tinggi.

Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis tempe dengan bahan baku selain kacang kedelai.

 

Berbagai macam tempe ini memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing dari daerah yang berbeda-beda.

Baca juga: Benarkah Tempe yang Dibungkus Daun Pisang Berbahaya Bagi Tubuh

Baca juga: Bukan Sekadar Makanan, Tempe Punya Filosofi, Sekaligus Simbol Keharmonisan  Rumah Tangga

Sudah tau jenis tempe apa saja yang ada di Indonesia?

Kalau belum, yuk simak rangkuman TribunTravel selengkapnya:

1. Tempe Kedelai

Tempe kedelai
Tempe kedelai (vegansociety.com)

Tempe kedelai merupakan jenis tempe yang paling populer di Indonesia dan sangat mudha dijumpai di mana-mana.

Tempe jenis ini terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi menggunakan ragi roti atau tape.

Medium pembuatan tempe jenis ini juga bisanya memakai dau pisang atau plastik sebagai pembungkusnya.

Halaman selanjutnya

2. Tempe Bongkrek