Kuliner

12 Manfaat Jengkol untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Cacat pada Bayi

Meskipun dapat menimbulkan bau yang tidak sedap, mengkonsumsi jengkol dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Editor: Geafry Necolsen
istimewa
Meskipun dapat menimbulkan bau yang tidak sedap, mengkonsumsi jengkol dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. 

12 Manfaat Jengkol untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Cacat pada Bayi

TRIBUNKALTIM.CO -  12 manfaat jengkol bagi kesehatan tubuh, Mengatasi penyakit jantung hingga cegah cacat pada bayi.

Jengkol atau jering merupakan tanaman yang termasuk suku polong-polongan yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara.

Meskipun dapat menimbulkan bau yang tidak sedap, mengkonsumsi jengkol dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Seperti mencegah anemia.

Jengkol mengandung zat besi yang berperan mencegah serta mengatasi kurangnya produksi sel darah merah.

Berikut ini manfaat jengkol dilansir steemit.com:

Baca juga: Efek Samping Jika Makan Jengkol Berlebihan

Baca juga: Banyak yang Tidak Suka, Petai Ternyata Ampuh Melawan Bakteri & Menjaga Kesehatan Jantung

Bukan hanya sebagai lalapan, jengkol pun bisa dimasak menjadi berbagai macam masakan, seperti semur jengkol atau rendang jengkol.
Jengkol

1. Pembentukan jaringan tubuh

Kandungan protein yang tinggi dalam jengkol dapat membantu pembentukan jaringan dalam tubuh.

Kandungan protein dalam jengkol ternyata juga jauh lebih banyak dibandingkan dengan kandungan protein dalam kacang hijau dan kedelai.

Halaman selanjutnya

2. Mencegah anemia

...

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved