Kuliner

Sejarah Pizza, Digunakan Warga Miskin yang Tak Mampu Beli Piring

Pizza biasanya disajikan sebagai makanan sederhana dan lezat bagi mereka yang tidak mampu membeli piring.

Editor: Geafry Necolsen
istimewa
Ilustrasi pizza. Awalnya pizza disajikan sebagai makanan sederhana dan lezat bagi mereka yang tidak mampu membeli piring. 

Pada saat itu pizza dijual oleh pedagang kaki lima. 

Pizza dijual dalam bentuk potongan-potongan kecil, jumlahnya bisa disesuaikan dengan permintaan pembeli.

Pizza juga diberi topping sederhana yaitu bawang putih, lemak babi, dan garam. 

Topping ini disesuaikan dengan harganya yang murah.

Begitulah gambaran pizza dahulu, sebagai makanan yang identik dengan kemiskinan.

Namun, penilaian terhadap pizza berubah setelah penyatuan Italia.

Pizza naik kelas

Konon pada tahun 1889, Raja Umberto I dan Ratu Margherita berkunjung ke Napoli.

Mereka bosan dengan makan harian mereka yaitu sajian Prancis yang dianggap rumit.

Mereka meminta koki membuat makanan lokal.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved