Kuliner

Odading Jajanan yang Viral di Medsos, Namanya Berawal dari Kisah Lucu

Odading mempunyai rasa sedikit manis, bentuknya menyerupai bantal, persegi dan agak bulat.

Editor: Geafry Necolsen
istimewa
Odading mempunyai rasa sedikit manis, bentuknya menyerupai bantal, persegi dan agak bulat. 

Odading Jajanan yang Viral di Medsos, Namanya Berawal dari Kisah Lucu

TRIBUNTRAVEL.COM - Odading Mang Oleh menjadi viral di medsos karena adanya video yang viral.

Viralnya Odading Mang Oleh berawal dari video dari pria yang dikenal dengan Ade Londok.

Odading yang kini viral adalah roti goreng yang sering dijajakan di Bandung.

Odading terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan gula pasir.

Menurut Kompas.com, odading memiliki tekstur yang lebih padat dan rongga udaranya kecil daripada cakwe.

Itu terbentuk lantaran odading menggunakan sedikit baking soda.

“Odading ini adonannya memang seperti roti, tapi orang sering kali memasukkan baking soda ke dalamnya supaya teksturnya ada seratnya dan bagian dalamnya sedikit lembap,” kata Executive Chef GH Universal Hotel Bandung sekaligus Ketua Indonesian Chef Association Jawa Barat, Anton Kuswendi.

Di Jawa Barat, odading biasanya dijual oleh pedagang kali lima yang menggunakan gerobak.

Oleh karena itu, penjual odading banyak ditemui di pinggir jalan.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved