Kuliner

Bulan Ramadan, Pas untuk Menikmati Kebab Turki Setelah Azan Magrib

Salah satu warung kebab yang sudah memiliki nama di Tanah Air adalah Kebab Istanbul. Apa lagi, kebab tersebut merupakan buatan asli orang Turki

istimewa
Kebab Turki 

"Di Balikpapan yang saya lihat kebanyakan kebab terbuat dari daging olahan dan tortila frozen. Sedangkan kita disini dagingnya fresh dan kulitnya kita olah sendiri sehingga rasanya lebih enak," kata Muslimah yang ditemui

Menariknya lagi, kebab Turki identik dengan daging kambing dan domba.

Kebab Istanbul memilih daging ayam sebagai sebagai isian, dipadukan sayur fresh nan sehat dengan rempah khas Turki.

Melahirkan rasa Timur Tengah yang memikat.

"Memilih kebab sebagai produk yang kami launching karena kami lihat di Balikpapan ini masyarakatnya suka jajan, cenderung konsumtif. Memilih kebab Istanbul karena sudah terjamin dari jajanan lain, yang kenyang belum tentu, sehat belum tentu," jelasnya.

Owner kebab Istanbul, Muhammad Mustafa menuturkan, saat ini sudah lebih dari 200 kedai/gerai tersebar di Indonesia.

Di Kalimantan Timur sendiri, sudah 20-an kedai.

Padahal dulunya, Mustafa hanya berjualan menggunakan gerobak kecil di Ibu Kota tahun 2015 lalu.

Menghadirkan rasa autentik menurut Mustafa karena melihat selera pasar.

Orang Indonesia suka makan diluar.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Server
Sumber: Tribun Kaltim
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved