Kuliner

Kuliner Nusantara Ini Ternyata Peninggalan Belanda, Salah Satunya Perkedel

TribunKaltim-Travel merangkum 7 kuliner familiar di Indonesia yang ternyata hasil dari adaptasi dari kuliner Belanda.

Kuliner Nusantara Ini Ternyata Peninggalan Belanda, Salah Satunya Perkedel
istimewa
Persantuan kentang dan telur (perkedel) 

Kuliner Nusantara Ini Ternyata Peninggalan Belanda, Salah Satunya Perkedel

TRIBUNKALTIM.CO - Indonesia pernah dijajah oleh Belanda sekitar 3,5 abad menyebabkan banyak hal yang diadaptasi dari budaya Belanda termasuk makanannya.

Makanan-makanan yang sudah familiar di Indonesia ini ternyata terinspirasi dari berbagai macam kuliner Belanda dengan cita rasa yang serupa.

TribunKaltim-Travel merangkum 7 kuliner familiar di Indonesia yang ternyata hasil dari adaptasi dari kuliner Belanda.

1. Lapis Legit

Lapis Legit
Lapis Legit (sindororesto.com)

Lapis legit yang memiliki cita rasa manis ini ternyata terpengaruh dari kue Belanda yang bernama Spekkoek, bentuknya pun sangat mirip.

Perbedannya adalah Spekkoek dari Belanda kaya dengan aroma berbagai macam rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, adas dan cengkeh.

2. Kue Cubit

Kue Cubit
Kue Cubit (Sriwijaya Post/Rahma Lia)

Kue cubit juga mirip dengan kuliner Belanda yang bernama Poffertjes.

Baik kue cubit maupun poffertjes berbahan dasar yang sama yakni tepung terigu, susu, telur, dan mentega.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Server
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved