Kuliner

Sama Enaknya, Tapi Mana yang Lebih Sehat, Siomay atau Batagor?

Makanan yang dilengkapi bumbu kacang dan jeruk nipis ini memang bisa memanjakan lidah dan mengenyangkan perut Anda.

Sama Enaknya, Tapi Mana yang Lebih Sehat, Siomay atau Batagor?
Shutterstock
Siomay dan Batagor 

Sama Enaknya, Tapi Mana yang Lebih Sehat, Siomay atau Batagor? 

TRIBUNKALTIM.CO, TRAVEL - Kulineran sudah menjadi bagian gaya hidup masyarakat Indonesia. Apalagi menjajal kuliner khas nusantara yang tidak ada habisnya, karena banyak variasinya.

Dua di antaranya adalah Siomay dan batagor menjadi salah satu makanan yang banyak digemari berbagai kalangan.

Makanan yang dilengkapi bumbu kacang dan jeruk nipis ini memang bisa memanjakan lidah dan mengenyangkan perut Anda.

Namun, lebih sehat mana jika dikonsumsi? Yuk, cari tahu jawabannya berikut ini.

Apa itu siomay dan batagor?

Siomay adalah campuran daging ikan tenggiri atau udang dengan tepung tapioka. Campuran adonan kemudian dibentuk menjadi bentuk bulat yang kemudian dikukus.

Ada pula yang membuatnya dengan menyelimuti campuran adonan dengan kulit lumpia.

Selain kukusan ikan dan tepung, siomay juga dilengkapi dengan bahan makanan lain, seperti kentang, kubis, pare, tahu putih, dan telur.

Setelah itu, siomay disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, jeruk nipis, dan kecap.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Server
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved