Kuliner

Ayam Bakar Sambal Mangga, Kebayang kan Lezatnya? Yuk Kulineran ke Tarakan

Bukan sembarang bakar, ini ayam dibalut dengan ramuan bumbu sedap khas rempah-rempah cita rasa nusantara.

Ayam Bakar Sambal Mangga, Kebayang kan Lezatnya? Yuk Kulineran ke Tarakan
net
Ayam bakar 

Ayam Bakar Sambal Mangga, Kebayang kan Lezatnya? Yuk Kulineran ke Tarakan

TRIBUNKALTIM.CO, TARAKAN - Setiap orang pernah merasakan ayam bakar. Setiap rumah makan dimana pun, ada yang menyajikan menu jajanan ayam bakar.

Bukan sembarang bakar, ini ayam dibalut dengan ramuan bumbu sedap khas rempah-rempah cita rasa nusantara.

Di restoran Ayam Bakar Prambanan yang berada di pusat kota menawarkan makanan ayam bakar klasik.

Makanan ini terbuat dari ayam kampung asli Kota Tarakan Kalimantan Utara.

“Menu makanannya berciri nusantara, ada khas masakan Jawa dan Sulawesi. Khas makanan di sini ayam bakar Prambanan, yang kami kasih tambahan sambal mangga,” ungkapnya belum lama ini.

Daging ayamnya yang tebal membuat cepat kenyang saat mendarat di perut.

Hidangan makanan ini sangat enak dinikmati, santap kuliner Anda tentu begitu memuaskan, apalagi ketika dilahap saat masih hangat.

Disebut klasik karena cara memasak dan penyajiannya memakai konsep lama, yang pernah dipraktikkan para leluhur zaman dahulu.

Alasannya, kata Rafiq, restoran yang digarapnya ingin menonjolkan citra tradisonal, mewarisi kuliner tempo silam.

Rasa gurih bumbunya yang menempel di ayam kampung itu benar-benar menyatu, begitu daging ayamnya menempel di lidah, rasa ayamnya bakal meletup-letup, nikmatnya tidak akan terlupakan. Harga porsi menu makanan ini adalah Rp 26 ribu. (*)

Ikuti kami di
Editor: Server
Sumber: Tribun Kaltim
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved