Kuliner

Kulineran, Pilih Siomay atau Batagor? Mana yang Lebih Sehat?

Makanan yang dilengkapi bumbu kacang dan jeruk nipis ini memang bisa memanjakan lidah dan mengenyangkan perut Anda. Namun, mana yang lebih sehat?

Editor: Geafry Necolsen
Shutterstock
Siomay dan Batagor 

Kulineran, Pilih Siomay atau Batagor? Mana yang Lebih Sehat?

TRIBUNKALTIM.CO, TRAVEL - Kulineran sudah menjadi bagian gaya hidup masyarakat Indonesia. Apalagi menjajal kuliner khas nusantara yang tidak ada habisnya, karena banyak variasinya.

Dua di antaranya adalah Siomay dan batagor menjadi salah satu makanan yang banyak digemari berbagai kalangan.

Makanan yang dilengkapi bumbu kacang dan jeruk nipis ini memang bisa memanjakan lidah dan mengenyangkan perut Anda.

Namun, lebih sehat mana jika dikonsumsi? Yuk, cari tahu jawabannya berikut ini.

Apa itu siomay dan batagor?

Siomay adalah campuran daging ikan tenggiri atau udang dengan tepung tapioka. Campuran adonan kemudian dibentuk menjadi bentuk bulat yang kemudian dikukus.

Ada pula yang membuatnya dengan menyelimuti campuran adonan dengan kulit lumpia.

Selain kukusan ikan dan tepung, siomay juga dilengkapi dengan bahan makanan lain, seperti kentang, kubis, pare, tahu putih, dan telur.

Setelah itu, siomay disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, jeruk nipis, dan kecap.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved