Travel Tips

Tips Menyimpan Makanan di Rumah Agar Tahan Lama

Nah agar tidak cepat basi atau busuk, baca dulu tips berikut ini saat menyimpan makanan di rumah.

Tips Menyimpan Makanan di Rumah Agar Tahan Lama
Shutterstock
Menyimpan Makanan 

Berikut daftar bahan makanan segar yang bisa disimpan di luar kulkas:

  • Kentang
  • Beras
  • Pisang
  • Bawang
  • Alpukat
  • Pir
  • Tomat
  • Bumbu masak seperti kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas

Sebelum menyimpan makanan di rak atau lemari dapur, pastikan simpan di dalam toples atau wadah kedap udara yang tertutup rapat. Pastikan dulu lemari dan wadah penyimpanannya benar-benar bersih. Simpan jauh dari paparan sinar matahari langsung. 

Jangan letakkan langsung di lantai. Makanan yang ditaruh di lantai bisa memicu datangnya serangga seperti semut dan tikus untuk merusak atau mengambil makanan Anda.

Menyimpan makanan berdasarkan tanggal best before dan use by pada kemasan

Saat menyimpan makanan di lemari atau kulkas, susun berdasarkan makanan yang baru dibeli dengan tanggal kedaluwarsa yang lebih lama di deretan belakang. 

Ini membantu Anda menghabiskan makanan yang sudah mau kedaluwarsa lebih dulu.

Namun selain harus tahu tanggal kedaluwarsa (expiry date)-nya, Anda juga perlu tahu arti dari istilah best before dan use by yang tertera di beberapa kemasan makanan.

Melansir The European Food Information Council, best before adalah tenggat waktu peringatan untuk mengonsumsi/mengolah makanan sebelum tanggal yang tertera.

Kualitas makanan akan paling baik dalam rentang waktu tersebut. Setelah lewat tanggal best before, makanan tetap aman untuk dimakan tapi kualitas dari segi rasa, tekstur, atau aromanya mungkin tidak terlalu bagus lagi.

Makanan yang biasanya dicantumkan tanggal best before adalah makanan kaleng, makanan yang dikeringkan, dibekukan, dan buah atau sayuran segar.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Server
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved