Kuliner
Fakta Tentang Memek, Kuliner Aceh yang Jadi Warisan Budaya Indonesia
Memek memiliki bentuk seperti bubur. Memek bisa disantap saat panas maupun dingin.
Fakta Tentang Memek, Kuliner Aceh yang Jadi Warisan Budaya Indonesia
TRIBUNKALTIM.CO, TRAVEL - Kuliner khas Pulau Simeulue, Aceh, bernama memek dinobatkan menjadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia.
Penobatan itu dilakukan di Hotel Millenium, Jakarta pada pertengahan Agustus bulan lalu.
Pascapenetapan sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, masyarakat dari berbagai daerah penasaran dan beramai-ramai mencarinya. Berikut fakta-fakta tentang memek.
1. Bentuknya mirip bubur
Memek memiliki bentuk seperti bubur. Memek bisa disantap saat panas maupun dingin. Ia terbuat dari beras ketan gongsen, pisang dengan santan yang dipanaskan, gula, dan garam.
2. Punya arti mengunyah
Menurut Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Simeulue, Abdul Karim, memek berasal dari bahasa daerah, yakni mamemek yang berarti mengunyah-ngunyah.
Namun, masyarakat setempat lebih suka menyebutnya sebagai memek.
3. Cara buat yang mudah
| 5 Fakta Unik tentang Mie Instan, Ternyata Pernah Jadi Makanan Mewah di Jepang |
|
|---|
| Di Indonesia Jadi Santapan Favorit, Keluarga Kerajaan Inggris Justru Dilarang Makan Makanan ini |
|
|---|
| 5 Fakta Kimchi, Makanan Korea yang Populer di Indonesia, Salah Satunya Bikin Awet Muda |
|
|---|
| Batas Kadaluarsa Makanan yang Disimpan di Dalam Kulkas, Telur Tahan Sampai 1 Bulan! |
|
|---|
| Pecinta Kopi di Indonesia Naik 8 Persen, Beneran Suka atu Ikutan Saja? |
|
|---|
