Kuliner

5 Fakta Kimchi, Makanan Korea yang Populer di Indonesia, Salah Satunya Bikin Awet Muda

Diketahui menurut penelitian, kimchi juga bisa mengurangi resiko tertular dermatitis atopik sebesar 32 persen.

freepik.com
Kimchi 

Sebagai kuliner yang selalu tersedia di berbagai restoran dan tempat makan Korea, ternyata Korea Selatan sendiri pernah mengalami krisis kimchi.

Disebabkan oleh cuaca buruk pada tahun 2010, Korea mengalami krisis kimchi karena kurangnya ketersediaan bahan utama pembuatnya.

Sehingga harga kimchi pada saat itupun melonjak hingga enam kali lipat dari harga biasanya.

Karena krisis kimchi ini juga, Pemerintah Korea Selatan mengimpor kubis besar-besaran dari Tiongkok dan melakukan operasi pasar kubis.

7. Bisa Membuat Awet Muda

Selain mengandung probiotik, kimchi juga dipercaya bisa membuat kamu awet muda karena mengandung bahan yang bisa mencegah penuaan dini.

Diketahui menurut penelitian, kimchi juga bisa mengurangi resiko tertular dermatitis atopik sebesar 32 persen. 

Ikuti kami di
Editor: Januar
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved